El proyecto

¿Qué es ElSumi?

La central inteligente que conecta a los negocios de hostelería con los mejores proveedores de la región.

El problema que vimos

Conectar oferta y demanda, sin desorden

En el sector HORECArestaurantes, hoteles, cafeterías, bares y catering conseguir proveedores eficientes y de calidad sigue siendo un reto. No es fácil saber quién realmente cumple, quién tiene buenos precios y quién puede sostener el servicio en el tiempo.

Del otro lado, los proveedores enfrentan el mismo problema desde el otro lado: el sector HORECA está en crecimiento y con alta demanda, pero no siempre tienen una forma clara de llegar a nuevos clientes dentro de él.

Caja de frutas frescas
Chef en cocina comercial revisando órdenes
Por qué lo hacemos

Ordenar la relación entre oferta y demanda

ElSumi nace para ordenar esa relación. Creamos un directorio B2B donde los negocios HORECA pueden encontrar proveedores verificados por categoría, y donde los proveedores pueden mostrarse ante quienes realmente están buscando lo que ofrecen.

No partimos de una gran cadena de restaurantes ni de años en el sector de compras. Partimos de ver el mismo problema repetirse una y otra vez, y de creer que la región merece una forma más simple de conectar oferta y demanda en este sector en crecimiento y con alta demanda.

¿Para quién es ElSumi?

Hecho para los dos lados del sector

Proveedores

Muestra tu negocio a restaurantes, hoteles, cafeterías, bares y catering que buscan lo que ofreces. Crea tu perfil, aparece en el directorio y recibe solicitudes directas.

Dueños de comercios HORECA

Encuentra proveedores confiables sin perder tiempo en búsquedas dispersas. Explora el directorio o publica lo que necesitas y deja que te contacten.

Cómo lo hacemos

Confianza primero, transparencia siempre

Empezamos por el lado de los proveedores: verificamos manualmente cada perfil para que la confianza sea real, no solo una promesa. A partir de ahí, activamos el sistema de solicitudes de cotización (RFQ) para que los negocios HORECA puedan pedir propuestas a la red de proveedores de manera transparente para ambos.

Estamos construyendo esto paso a paso, con una base sólida en El Salvador y con la mirada puesta en el resto de la región. Si tienes sugerencias para mejorar esta plataforma, puedes escribirnos a info@elsumi.com.

Dónde estamos hoy

En construcción activa

ElSumi está en construcción activa. Estamos sumando a los primeros proveedores de la región y preparando el lanzamiento de la plataforma. Preferimos avanzar con honestidad, mostrando el proyecto tal como es, en su etapa temprana con un potencial de crecimiento para todos.

Únete al grupo fundador

Sé parte de ElSumi desde el primer día — sin costo, sin compromiso.

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